O Cento Paula Souza iniciou suas atividades em 6 de outubro de 1969. Administra atualmente 138 Escolas Técnicas Estaduais (ETECs) e 33 Faculdades de Tecnologia (FATECs) no Estado de São Paulo.
Consciente dos desafios colocados pelas novas tecnologias e pela sociedade do conhecimento, iniciou em 2002 seu Programa de Pós-Graduação, com cursos Stricto Sensu (Mestrado) e Lato Sensu / MBA (Especialização).
A Instituição consolida, dessa forma, seu papel de agente formador de recursos humanos altamente qualificados pela oferta de todos os níveis de ensino tencológico e pela sistematização e integração de suas atividades de ensino, extensão, pesquisa e inovação.